Relatório de bioquímica industrial I aula Prática: Dosagem de Proteínas pelo Método de Lowry Data



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BQ-relatorio-24-06-Lowry
Relatorio de estágio Vanessa 72842 Final

U niversidade Federal do Rio Grande

Escola de Química e Alimentos

Laboratório de Engenharia de Bioprocessos

Disciplina Bioquímica Industrial I

Prof. André Burkert


RELATÓRIO DE BIOQUÍMICA INDUSTRIAL I


Aula Prática: Dosagem de Proteínas pelo Método de Lowry

Data: 24/06/2016


Componentes do Grupo:

Beatriz Marin Banlaky (55203)

Gabriela Ehlert (72692)

Jéssica Falcão de Oliveira (48084)

Taiane Coelho Soares (71329)

Tatiane Piva (71328)

Vanessa Vieira (72842)

Objetivos: Aplicar o método descrito por Lowry para quantificação de proteínas totais em amostra de produto alimentício (leite em pó).



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