Qbq 0104 bioquímica- 2016

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Calendário e Programa QBQ 0104

QBQ 0104 - BIOQUÍMICA- 2016

CURSO DE FISIOTERAPIA

INSTITUTO DE QUÍMICA - IQUSP

1. Docente

Dra. Bianca Zingales (Bloco 9 inferior, IQUSP, zingales@iq.usp.br).

2. Carga horária

A disciplina será ministrada às segundas-feiras das 14:00 às 18:00 h.

3. Estrutura

A disciplina será desenvolvida em três blocos de conteúdos: (i) Estrutura e Reatividade de Biomoléculas, (ii) Metabolismo e (iii) Biologia Molecular.

Os tópicos serão tratados em aulas expositivas, períodos de estudo, grupos de discussão, resolução de exercícios e aulas práticas em laboratório e sala multimídia.
4. Avaliação

O desempenho dos alunos será avaliado em três provas escritas, com pesos diferentes, realizadas nos dias especificados no Calendário anexo. A primeira e segunda prova têm peso 1, a terceira tem peso 2.

Os exercícios e relatórios serão avaliados em grupo com nota entre 0 e 0,5. A média das notas dos exercícios e relatórios será acrescida à nota da prova do período correspondente.

Uma prova substitutiva, versando sobre todo o conteúdo da matéria e com peso 2, será aplicada dia 04 de julho somente aos alunos que faltaram a qualquer uma das provas por motivo justificado.

Alunos que obtiverem nas três provas média (ponderada) igual ou superior a cinco serão aprovados. Os alunos que tiverem média (ponderada) inferior a três serão reprovados.

Os alunos que tiverem média entre três e cinco e frequência acima de 70% terão direito de fazer uma prova de recuperação em 18 de julho. Esta prova versará sobre todo o conteúdo da disciplina. Para fins de aprovação, a nota da prova de recuperação terá peso 2 e a média da avaliação precedente terá peso 1.

5. Programa

Estrutura e reatividade de biomoléculas

Estrutura e propriedades de aminoácidos, proteínas, enzimas, lipídios, carboidratos e membranas biológicas. Composição dos Alimentos.

Metabolismo

Visão geral e integrada do metabolismo celular. Glicólise. Fermentações lática e alcoólica. Gliconeogênese. Beta-oxidação de ácidos graxos. Acetil-CoA: formação e destino. Ciclo de Krebs. Cadeia de transporte de elétrons e fosforilação oxidativa. Metabolismo do Glicogênio. Síntese de ácidos graxos. Metabolismo de aminoácidos. Regulação integrada. Ação hormonal: Insulina, glucagon e epinefrina. Jejum, Diabetes e Câncer.

Biologia Molecular

Estrutura do DNA e RNA. Dogma Central de Biologia Molecular: Replicação, Transcrição e Biossíntese de proteínas. Código genético. Enzimas de restrição. PCR.

6. Bibliografia

Em Português:

Bioquímica Básica - A. Marzzoco & B.B. Torres

Ed. Guanabara Koogan – diversas edições.

Princípios de Bioquímica - A.L. Lehninger, D.L. Nelson & M.M. Cox

Ed. Sarvier –

Bioquímica - L. Stryer - Ed. Guanabara Koogan - 4^a ed. - 1996.

Fundamentos de Bioquímica – D. Voet, J. G. Voet & C. W. Pratt

Artmed Editora- 2000.

Biologia Molecular Básica – A. Zaha. Editora Mercado Aberto, 2003

Em Inglês:

Lehninger Principles of Biochemistry - D.L. Nelson & M.M. Cox

Worth Publishers 3^rd ed. – 2000.

Biochemistry – J. M. Berg, J.L. Tymoczko & L. Stryer

W.H.Freeman and Company – 5^th ed. - 2002.

Biochemistry - D. Voet & J.G. Voet - John Wiley & Sons - 1995.

Biochemistry - C. K. Mathews & K.E. van Holde

The Benjamin/Cummings Publishing Company – 1996.

7. Página da Disciplina

A disciplina terá uma página acessível a todos os estudantes: http://www2.iq.usp.br/docente/bszodnas/disciplinas_fisioterapia.html

Na página constarão: Cronograma e Módulos da Disciplina; Avisos Gerais; Notas das Provas; Aulas Ministradas e outras informações pertinentes.

8. Desejamos a todos um EXCELENTE APROVEITAMENTO!!!

Calendário e Programa QBQ 0104

AT = Aula teórica

GD = Período de estudo e grupo de discussão

Laboratório e Sala Multimídia

15/02	Semana de recepção aos calouros. Não haverá aula.
22/02	Apresentação da disciplina. AT: Célula muscular; Aminoácidos GD: Aminoácidos
29/02	AT: Proteínas. Carboidratos GD: Proteínas e Carboidratos.
07/03	AT: Lipídios. Membranas biológicas. GD: Lipídios. Membranas biológicas.
14/03	Parte 1. Revisão da estrutura de Biomoléculas (Módulo 1) Entrega dos exercícios do Módulo 1. Parte 2. Laboratório: Composição dos Alimentos
21/03	Semana Santa. Não haverá aula.
28/03	1ª prova (peso 1) Entrega do relatório da aula de Laboratório.
04/04	AT: Enzimas. Sala Multimídia: Software de Enzimas.
11/04	AT: Propriedades do Ser Vivo. Introdução ao metabolismo. Metabolismo de Carboidratos: Glicólise GD: Exercícios selecionados do Módulo 2
18/04	AT: Formação de Acetil-CoA e Ciclo de Krebs GD: Exercícios selecionados
25/04	AT: Metabolismo de Triacilglicerois: degradação e síntese. GD: Exercícios selecionados
02/05	14:00 às 16:00 h 2ª prova (peso 1) 16:30 às 18:00 h AT: Metabolismo de Amino ácidos
09/05	AT: Cadeia de transporte de elétrons e fosforilação oxidativa GD: Exercícios selecionados
16/05	AT: Metabolismo do Glicogênio. Integração e Regulação do Metabolismo GD: Exercícios selecionados
23/05	AT: Contração Muscular. Software Multimídia. GD: Exercícios selecionados
30/05	AT: Estrutura de Ácidos Nucleicos. Dogma da Biologia Molecular. Enzimas de restrição. GD: Exercícios selecionados do Módulo 3
06/06	Laboratório: Extração de DNA bacteriano
13/06	AT: Replicação do DNA e mutações. PCR e aplicações. Transcrição. GD: Exercícios selecionados
20/06	AT: Código Genético e Biossíntese de proteínas. GD: Exercícios selecionados
27/06	3^a. PROVA (peso 2)
04/07	Prova Substitutiva (peso 2)
18/07	Prova de Recuperação (peso 2)

Catálogo: docente
docente -> Objectivos pedagógicos
docente -> Objectivos pedagógicos
docente -> Teoria do processo bibliografia I obras gerais nacionais
docente -> Direito Processual Civil Declarativo Exame de 6 de janeiro de 2013
docente -> I perguntas de escolha múltipla: (cada uma 0,7 valores)
docente -> Impulso nervoso 01 (mack sp/2010)
docente -> Exercício de pesquisa de elementos normativos março 2013
docente -> Resolução 23 de Outubro de 2013
docente -> Parecer do Conselho Consultivo da pgr
docente -> Programação das aulas / Bibliografia

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