Como usar uma panela de pressão Fornecido por mhm shutterstock

A panela de pressão na mão de um homem inexperiente na cozinha pode parecer uma arma nuclear. De fato, seu uso tem alguns cuidados e riscos, mas não há com o que se desesperar. Se você prestar atenção, dá pra usar ela tranquilo e cozinhar o que estava planejando.

Primeiro é importante conhecer o utensílio que você vai usar. Basicamente, a panela de pressão tem a tampa, o cabo, uma trava de segurança (na ponta do cabo) pra prender bem a tampa e duas válvulas (uma no topo com pino e outra de emergência, que parece um botão).