Escola Estadual de Educação Profissional [eeep] Ensino Médio Integrado à Educação Profissional



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NR – 35:
 
Esta Norma Regulamentadora - NR estabelece os requisitos
mínimos e as medidas de proteção à segurança, à saúde e ao meio
ambiente de trabalho nas atividades da indústria de construção e re-
paração naval.
XXX.
NR – 36: O objetivo desta Norma é estabelecer os requisitos mínimos
para a avaliação, controle e monitoramento dos riscos existentes nas
atividades desenvolvidas na indústria de abate e processamento de
carnes e derivados destinados ao consumo humano, de forma a ga-
rantir permanentemente a segurança, a saúde e a qualidade de vida
no   trabalho,   sem   prejuízo   da   observância   do   disposto   nas   demais
Normas Regulamentadoras - NR do Ministério do Trabalho e Empre-
go.
XXXI.
NR – 37 (Consulta Pública):  O objetivo desta Norma é estabelecer
os requisitos mínimos para a avaliação, controle e monitoração dos
riscos existentes nas atividades de abate e processamento de carnes
e derivados destinados ao consumo humano e a fábricas de produtos
não comestíveis, de forma a garantir permanentemente a segurança,
a saúde e a qualidade de vida no trabalho, sem prejuízo da observân-
cia do disposto nas demais Normas Regulamentadoras - NR. 
FUNDAMENTOS PARA A NOVA NR-37
Técnico em Segurança do Trabalho 
INSPEÇÃO DE RISCOS 
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A multiplicação das Lesões por Esforço Repetitivo e Distúrbios Osteo-mus-
culares Relacionados ao Trabalho (LER/DORT) no segmento dos frigoríficos
constitui o principal motivo para a publicação de uma nova NR.
Nos últimos anos as indústrias frigoríficas apresentaram as mais altas inci-
dências de doenças relacionadas ao trabalho. E uma nova NR vai procurar
influenciar na redução do volume de doenças ocupacionais e dar mais quali-
dade à segurança e saúde de pelo menos dois milhões de trabalhadores.
Segundo os diversos sindicatos dos trabalhadores, está havendo uma ver-
dadeira epidemia de lesões e mutilações que abatem literalmente os traba-
lhadores nas indústrias. 
A NOVA NR-37 deverá nortear organização e ritmo de trabalho, pausas para
recuperação e descanso, redução do tempo de exposição, adequação do
mobiliário, do ambiente e das condições de trabalho às características psico-
fisiológicas dos trabalhadores.
Sabe-se que os depoimentos dos trabalhadores lesionados falam por si e
mostram que está havendo um aumento no número de trabalhadores lesio-
nados e no agravamento das enfermidades, o que aponta a necessidade de
medidas urgentes para deter essa epidemia em um setor da economia dos
mais dinâmicos. 
JORNADA DE TRABALHO EM FRIGORÍFICOS
Portanto, está em tramitação no Congresso Nacional um projeto de autoria
do seu atual presidente, deputado Marco Maia (PT-RS), que dispõe sobre a
redução da jornada de trabalho no setor frigorífico para 36 horas semanais,
sem redução de salário. O projeto encontra-se na Comissão de Seguridade
Social, de onde passará para as Comissões de Trabalho e de Constituição e
Justiça em caráter terminativo, ou seja, uma vez aprovado nas comissões
irá à sanção presidencial, não precisando ir a plenário. 
Modelo de questionário de inspeção de risco.
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Riscos Físicos
01. Existe ruído constante no setor?
02. Existe ruído intermitente no setor?
03. Quais os equipamentos mais ruidosos:
04. Os funcionários utilizam Proteção Auditiva. Quais?
05. Existe calor excessivo no setor?
06. Existem problemas com o frio no setor?
07. Existe radiação no setor? Onde?
08. Quais os pontos deficientes:
09. Existem problemas de vibração em alguma máquina ou equipamento?
Onde?
10. Existe umidade no setor?
11. Existem Equipamentos de Proteção Coletiva no setor? Eles são eficien-
tes? Se não, quais as causas:
Observações:
Recomendações:
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Riscos Químicos
01. Existem produtos químicos no setor? Quais?
02.Existem emanações de poeiras, gases, vapores, névoas, fumos, neblinas
e outros? De onde são provenientes?
03. Como são manipulados os produtos químicos?
04. Existem Equipamentos de Proteção Coletiva – EPC’s no setor? Quais?
05. Estes equipamentos são eficientes? Se não forem eficientes, quais as
causas.
06. Quais são os Equipamentos de Proteção Individual – EPI’s utilizados no
setor?
07. Existem riscos de respingos de produtos no setor? Por quê?
08. Existe risco de contaminações? Através de quê?
09. Usam solventes? Quais?
10. Usam óleos, graxas, lubrificantes em geral?
11. Sobre os processos de fabricação existem outros riscos a considerar?
Observações:
Recomendações:
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Riscos Biológicos
01. Existe problema de contaminação por vírus, bactérias, protozoários, fun-
gos ou bacilos?
02. Existe problema com parasitas?
03. Existe problema de proliferação de insetos? Onde?
04. Existe problema de aparecimento de ratos? Onde?
05. Existe problema de mau acondicionamento de lixo orgânico?
Observações:
Recomendações:
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Riscos Ergonômicos
01. O trabalho exige esforço físico intenso?
02. Quais as funções e o local relativos a esforços físicos.
03. O trabalho é exercido em postura inadequada? Quais as causas?
04. O trabalho é exercido em posição incômoda?
05. Qual a função, o local e equipamentos ou objetos relativos à posição in-
comoda.
06. Há ritmo de trabalho excessivo? Em quais funções?
07. O trabalho é monótono? Em quais funções?
08. Há excesso de responsabilidade ou acúmulo de função? Em quais fun-
ções?
09. Há problema de adaptação com EPIs? Quais?
Observações:
Recomendações:
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Riscos de Acidentes
01. Com relação ao arranjo físico, os corredores e passagens estão livres e
sem obstáculos? Quais os pontos onde aparecem estes problemas.
02. Se há presença de obstáculos nas passagens, os mesmos estão conve-
nientemente arrumados?
03. Os produtos químicos estão devidamente organizados, em local adequa-
do?
04. Os serviços de limpeza são organizados no setor?
05. O piso oferece segurança aos trabalhadores?
06. Com relação a ferramentas manuais, estas são usadas em bom estado?
07. As ferramentas utilizadas são adequadas a realização de cada ativida-
de?
08. As máquinas e equipamentos estão em bom estado? Se não, quais os
problemas, em que função / local.
09. As máquinas estão em local seguro?
10. O botão de parada de emergência da máquina é visível e está em local
próximo a operador? Quais as máquinas onde o botão de parada está longe ou não
funciona.
11. A chave geral das máquinas é de fácil acesso?
12. Quais outros problemas de acionamento ou desligamento de equipamen-
tos.
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13. As máquinas têm proteção nas engrenagens, correntes, polias, etc. con-
tra estilhaços. Quais os equipamentos e máquinas que necessitam de proteção.
14. Os operadores param as máquinas para limpá-las, ajustá-las, consertá-
las ou lubrificá-las? Se não, qual o motivo.
15. Os dispositivos de segurança das máquinas atendem às necessidades
de segurança? Se não, quais os casos.
16. Nas operações que oferecem risco, os operadores usam EPI?
17. Quanto aos riscos com eletricidade, existem máquinas ou equipamentos
com fios soltos sem isolamento? Onde?
18. Os interruptores de emergência estão sinalizados (pintados de verme-
lho)? Se não, onde falta?
19. Existem cadeados de segurança nas caixas de chaves elétricas, ao ope-
rar com alta tensão? Aponte onde falta.
20. A iluminação é adequada e suficiente?
21. Há instalações elétricas provisórias? Onde.
22. Indique pontos com sinalização insuficiente ou inexistente.
23. Quanto aos transportes de materiais, qual o meio de transporte e aponte
os riscos.
24. Quanto à edificação, existem riscos aparentes? Onde?
Observações:
Recomendações:
Local/Data_________________,____ de _________________ de _______. 
Responsável Técnico:
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Roteiro de inspeção de segurança com o uso do Checklist. Exemplo de
inspeção em uma Olaria.
DADOS GERAIS
 
    DA EMPRESA
NOME:                                                                  CNPJ:
ENDEREÇO:                                                        BAIRRO:
MUNICÍPIO:                         CEP:                        UF:             TELEFONE:
PROPRIETÁRIO(s):
ENCARREGADO:
MATERIAL PRODUZIDO: 
          (    ) TIJOLO      (    ) TELHA CERÂMICA ARTESANAL     (    ) OUTROS
QUAIS?
GRAU DE RISCO DA ATIVIDADE PRINCIPAL:
GRAU DE RISCO REFERENTE A NR4:
NUMERO DE TRABALHADORES DA EMPRESA
(         )   HOMENS      (         )  MULHERES       (         )  MENORES
(         ) TOTAL DE TRABALHADORES
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NOME DO TRABALHADOR       DATA DE ADMISSÃO       ESCOLARIDADE
1.
____ /____/____
2.
____ /____/____
3.
____ /____/____
4.
____ /____/____
5.
____ /____/____
6.
____ /____/____
T R A B A L H A D O R E S   M E N O R E S
NOME DO MENOR                DATA DE NASCIMENTO - DATA DE ADMISSÃO - ESCOLARIDADE
1.
               ____ /____/____       ____ /____/____
2.
              ____ /____/____         ____ /____/____
3.
              ____ /____/____         ____ /____/____
OBSERVAÇÕES:________________________________________________________________________________________________________________________SINALIZAÇÃO_E_PLACAS_DE_SEGURANÇA'>OBSERVAÇÕES:______________________________________________________________________________________________________________________________________'>OBSERVAÇÕES:
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__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
DOCUMENTAÇÃO E PROGRAMAS RELATIVOS                                                    
A SAUDE DOS TRABALHADORES
( S ) SIM           ( N ) NÃO           ( I ) IRREGULAR
I. A Empresa possui CIPA – Comissão Interna de Prevenção de Acidentes constitu-
ída?  (      )
         - Caso possua qual o nome do Presidente e Vice Presidente dos Cipeiros:
          - Caso não possua qual o nome do Designado:
II. A Empresa possui o PPRA – Programa de Prevenção de Riscos Ambientais?
(Portaria nº 3.214 de 08/06/78 – NR9)     (     )
III. A Empresa possui o PCMSO (Programa de Controle Médico e Saúde Ocupacio-
nal), e mantém disponível as cópias dos ASO - Atestado de Saúde Ocupacional
para a fiscalização?  (Portaria nº 3.214 de 08/06/78 – NR7)     (     )
OBSERVAÇÕES:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
TREINAMENTO EM PREVENÇÃO DE ACIDENTES
( S ) SIM           ( N ) NÃO           ( I ) IRREGULAR
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a) Todos os funcionários admitidos receberam treinamento de Segurança no Traba-
lho?  (     )
b) É realizada palestra específica/periódica sobre Segurança do Trabalho?  (     )
OBSERVAÇÕES:____________________________________________________
__________________________________________________________________
SINALIZAÇÃO E PLACAS DE SEGURANÇA
( S ) SIM           ( N ) NÃO           ( I ) IRREGULAR
a) As instalações dispõem de placas de sinalização?  (     )
b) A quantidade é satisfatória?   (     )
OBSERVAÇÕES:____________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
EXTINTORES
( S ) SIM           ( N ) NÃO           ( I ) IRREGULAR
a) As instalações da Empresa dispõem de extintores apropriados?  (     )
Modelos existentes no local: ___________________________________________
b) A quantidade atende as exigências da portaria nº 3.214 de 08/06/78-NR23? (     )
c)   Há   algum   extintor   sem   condições   de   uso?   (descarregado,   despressurizado,
etc..). (      ) Estado do extintor:__________________________________________
d) Os extintores são sinalizados e desobstruídos?  (      )
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e) Existe uma equipe de combate a incêndio na Empresa?  (      )
f) Esta equipe recebeu treinamento em prevenção e combate a incêndio?  (      )
OBSERVAÇÕES:____________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
EPI DE USO PERMANENTE
( S ) SIM           ( N ) NÃO           ( I ) IRREGULAR
a) Todos os funcionários estão usando roupas e/ou uniformes adequadas ao servi -
ço que executa?  (      )
b) Os operadores de máquinas são treinados e habilitados?  (      )
c) São fornecidos gratuitamente a todos os funcionários, os Equipamentos de Pro -
teção Individual adequados?  (      )
c.1) Sapatão de segurança
c.2) Protetor auricular
c.3) Óculos de proteção
c.4) Avental
c.5) Luvas
c.6) Máscara
c.7) Botas de borracha
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c.8) Capacete
OBSERVAÇÕES:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
REFEITÓRIOS E BANHEIROS
( S ) SIM           ( N ) NÃO           ( I ) IRREGULAR
a) Os funcionários fazem refeições no local de trabalho?
b) Existe refeitório ou um local com boas condições de higiene?
c) A empresa disponibiliza fogão ou aquecedor de refeições?
d) Existem banheiros separados por sexo?
e) Os vasos sanitários atendem as necessidades em número e higie-
ne?
f) Existem torneiras para lavar as mãos, antes ou depois das refeições
ou quando necessário ?
g) A quantidade é satisfatória?
h) Os banheiros e refeitórios são limpos e higienizados diariamente?
i)   Existem armários   individuais para   os   trabalhadores   guardarem
seus pertences (roupas)?
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j) Existem chuveiros com água quente e fria?
k) Existe água potável?
OBSERVAÇÕES:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
ESTRUTURA EM GERAL
( S ) SIM           ( N ) NÃO          ( I ) IRREGULAR
a) As partes móveis da maromba/correias de transmissão estão devi-
damente protegidas?
b) As correias transportadoras estão com suas partes móveis/trans-
missão protegidas?
c) Os carrinhos para transporte de material, estão em boas condições
de uso?
d) Nos equipamentos acima citados ou outros, são feitas manutenção
periódica para diminuir ruídos?
e) As instalações elétricas, chaves de partida/parada dos equipamen-
tos atendem as normas de segurança?
f) Os equipamentos/máquinas estão com suas carcaças aterradas?
g) A iluminação/instalação é satisfatória?
h) A limpeza (varredura) nas instalações é feita a seco ou umedecida?
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i) A manipulação dos produtos nos fornos/queimadores, são feitas com
a temperatura não prejudicial aos funcionários que o executam?
j) As prateleiras usadas para secagem dos produtos estão em boas
condições?
OBSERVAÇÕES:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Local/Data
_________________, _____de__________________de________.
                   
                              Técnico Responsável/Representante dos Trabalhadores
------------------------------------------------------------------------------------------------------
-
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R E C E B I D O 2.ª V I A
_____/______/_______
                                   ____________________________________________
                                                 Carimbo e/ou assinatura da Empresa
EXERCÍCIOS DE FIXAÇÃO E REVISÃO
1) De acordo com o que foi estudado, o que é inspeção de risco?
2) É parte do controle de riscos e consiste em efetuar vistorias nas áreas e mei-
os de trabalho.
3) Permite descobrir e corrigir situações que comprometam a segurança dos
trabalhadores.
4) É a consequência de diversos fatores que, combinados, favorecem a ocor-
rência do mesmo.
5) É uma vistoria técnica feita nos locais de trabalho, áreas externas e instala-
ções, observando os riscos existentes no ambiente.
6) É a observação do estado de conservação de materiais.
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7) Qual o objetivo da inspeção de risco?
a) Descobrir e corrigir situações que comprometam a segurança dos traba-
lhadores.
b) Fazer um levantamento das irregularidades existentes nos postos de tra-
balho e propor ações para resolver os problemas que comprometem a
segurança e saúde do trabalhador.
c) Observar a postura do trabalhador em seu ambiente de trabalho.
d) Resolver todos os problemas de saúde e segurança que existirem n
e) o local inspecionado.
f) Nenhuma das respostas anteriores.
8) O que deve ser observado numa inspeção?
a) Somente as máquinas, mangueiras, cabos, ferramentas, escadas, EPI’s
etc, que não estiver em bom estado.
b) Se os funcionários estão uniformizados.
c) Os riscos existentes no ambiente, exemplo: falta de protetores em máqui-
nas, protetores danificados, funcionando mal ou mal usados, desordem,
desarrumação, uso de equipamentos de forma insegura, etc.
d) Apenas a disposição de materiais de maneira perigosa.
Técnico em Segurança do Trabalho 
INSPEÇÃO DE RISCOS 
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Escola Estadual de Educação Profissional [EEEP]
Ensino Médio Integrado à Educação Profissional
9) Sobre as NR, responda se estão sendo utilizadas corretamente., marcando
V para verdadeiro e F para falso:
(    ) As inspeções são uma grande fonte de informações que ajudam na de-
terminação de medidas de segurança que previnem os acidentes do trabalho.
(    ) As inspeções não possibilitam a determinação de meios preventivos an -
tes da ocorrência de acidentes, sendo necessário a elaboração de outros meios de
prevenção.
(     ) Permite fixar nos trabalhadores a importancia de se ter segurança no
trabalho, encorajando-os a agirem como inspetores de segurança.
(     ) Permite consolidar a relação entre trabalhador e empresa, uma vez em
que eles observam o interesse da empresapela segurança do trabalho.
(     ) Despertam uma certa desconfiança na administração e não alcança a
colaboração de todos para a prevenção de acidentes.
10) O que significa APR?
(      ) Análise Preliminar de Riscos
(      ) Análise de Proteção de Risco.
(      ) Associação dos Produtores Rurais.
(      ) Análise de Produtos de Risco.
(      ) Análise e Prevenção de Risco
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11) Para que é utilizada a APR em segurança do trabalho?
(      ) Para que a CIPA desenvolva a inspeção dentro da empresa.
(      ) Para facilitar a detectar a totalidade dos riscos que envolvem as várias
operações na área fabril, detalhar as mesmas a um nível que possam ser
identificados os menores problemas, encontrar a forma mais eficiente de fa-
zer o trabalho, normatizar os métodos, materiais, ferramentas, instalações e
máquinas.
(       ) Para que os riscos sejam identificados antes mesmo de ocorrerem.
(    ) Para facilitar as auditorias e evitar que as firmas recebam multas emiti -
das pelo MTE.
(      ) Nenhuma das anteriores.
12) Qual a importância da APR?
(      ) Em sistemas já conhecidos pelos técnicos, que tenham alta inovação

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