Data: 13 de Novembro- quinta- feira: 07: 30 – Registo de Participantes 07: 50



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UNIVERSIDADE LÚRIO

Faculdade de Ciências de Saúde

Bairro de Marrere nº 3201

Nampula – Moçambique


1º Congresso Nacional de Nutrição e 1º Encontro Nacional de Nutricionistas

Proposta de Programa



Datas: 13-14 de Novembro de 2014

Data: 13 de Novembro- Quinta- Feira:

07:30 – Registo de Participantes

07:50 – Chegada de Sua Excelência, Dr. Alberto Vaquina, Primeiro- Ministro de Moçambique e comitiva ao campus Universitário de Marrere.

07:55 - Atuação de grupos Cultural

08:00 – Entrada de Sua Excelência, Dr. Alberto Vaquina, Primeiro- Ministro de Moçambique e comitiva a sala de Sessões

  • Entoação do Hino Nacional - Tuna Académica

08:05 – Apresentação do Programa pelo Mestre-de-cerimónias, Dr. Rafael Tarcísio

08:10 - Intervenção do Exmo. Director da Faculdade de Ciências de Saúde - Dr. Celso Belo

08:20 - Intervenção do Exmo. Senhor Chefe de Cooperação da Embaixada da Dinamarca - Dr. Niels Richter

08:30 - Intervenção da Exma. Senhora Secretária Executiva do SETSAN - Engenheira Marcela Libombo

08:40 – Intervenção de Sua Excelência, Governadora da Província de Nampula - Dra. Cidália Chaúque Oliveira

08:50 - Discurso de Abertura do Congresso por Sua Excelência o Primeiro-Ministro de Moçambique, Dr. Alberto Vaquina.

09:20 - Apresentação do tema “Formação em Nutrição em Moçambique – das origens ao presente e algumas considerações sobre o futuro” - Prof. Doutor Hélder Martins

10:00 - Debate - Moderador: Sua Excelência, Primeiro-Ministro de Moçambique

10:25 – Apresentação do tema “ Nutricionistas graduados em Moçambique - locais de colocação e funções desempenhadas” - Dra. Carla Ganhão (FCS – Unilúrio)

10:50 - Apresentação do tema “Nutricionistas no MISAU - experiência da integração dos novos profissionais” - Dr. Gabriel Simão (MISAU)

11:15 - Debate - Moderador: Prof. Doutora Carla Rêgo- Representante da Fundação Health for Moz

11:40 – Retirada de Sua Excelência, Primeiro-ministro e comitiva da sala de sessões.

11:40- Pausa para café

12:05 – Apresentação do tema “Nutricionista em Moçambique- Reconhecimento da profissão”- Mestre Tamára Ramos

12:35 – Apresentação do tema “Nutricionista em Portugal- Evolução e reconhecimento da profissão”- Mestre Alexandra Bento- Bastionária da Ordem dos Nutricionistas de Portugal

13:15 – Debate- Moderadora: Prof. Zélia Menete- FDC

13:40 – Pausa para o Almoço

14:45 – Apresentação do tema “Mestrado em Nutrição e Segurança Alimentar” – Prof. Doutor João Salavessa- Universidade Lúrio

15:15 - Apresentação “Simpósio Satélite Speed (USAID) – Análise do quadro legal sobre fortificação de alimentos em Moçambique – Dr. Carlos Matos- Speed (USAID)

15:35 - Apresentação do tema “A “in”segurança alimentar: conceito envolvente” - Mestre Bert Lof - ETA

16:05 – Apresentação do tema “Situação Alimentar e Nutricional em Moçambique - Evolução e estado actual” - Dra. Marla Amaro - (MISAU)

16:35 – Apresentação do tema “Desnutrição Crónica em Moçambique - PAMRDC a Situação actual e perspectivas futuras” - Eng.ª Marcela Libombo- Secretária Executiva do SETSAN.

17:00 - Debate - Moderador: Prof. Doutor João Breda- OMS

17:30 – Encerramento do 1º dia

Actividades do dia 14 de Novembro

08:00 - Posters Apresentação/Discussão- Sala VIP

08:10 - Início da sessão do 2º dia de trabalho – Sala Magna

08:15 - Apresentação do tema “Dieta, morbilidade e mortalidade em diferentes regiões do mundo - Transição Nutricional e as suas implicações na saúde” - Prof. Doutor João Breda- Representante da Organização Mundial da Saúde (OMS).

09:15 - Apresentação do tema “Factores de risco de doenças não transmissíveis em Moçambique” - Prof. Doutora Patrícia Padrão- Representante da Universidade do Porto, Faculdade de Ciências da Alimentação (FCNAUP)

09:55 - Debate – Moderador: Prof. Doutora Carla Rêgo- Fundação Health 4 Moz

10:20 - Pausa para café

10:55 - Apresentação do tema “Simpósio Plataforma SUN – Plataforma da Sociedade Civil – SUN em Moçambique” – Mestre Carina Ismael- Plataforma SUN

11:15 – Apresentação do “Simpósio Plataforma SUN – Plataforma da Sociedade Civil – SUN em Nampula “ – Dr. Moisés Avelino Dias- SCIP

11:35 - Apresentação do “Simpósio Naturinga – Moringa o super alimento – Engª Adélia Teixeira- representante da Naturinga

11:55 - Apresentação do “Simpósio Jerónimo Martins - O papel do Nutricionista na distribuição alimentar: o caso do Jerónimo Martins” – Dra. Susana Pasadas- Grupo Jerónimo Martins

12:15 – Apresentação do “Simpósio Satélite – Fresenius Kabi - Alimentação entérica e Nutrição parentérica” – Dra. Regina Lourenço- representante da Fresenius Kabi

12:35 – Debate - Moderador: Prof. Doutora Patrícia Padrão- Universidade do Porto

13:30 – Pausa para almoço- Refeitório

14:45 - Apresentação do tema “Programas de intervenção alimentar e nutricional em países de média e de baixa renda” - Dra. Cecília Luna López- Representante da (FAO)

15:25 – Apresentação do tema “O futuro da Nutrição: desafios e escolhas para a sustentabilidade global “- Prof. Doutor Pedro Graça- Representante da Direção Geral da Saúde de Portugal (DGS)

16:05 - Debate - Moderadora: Prof. Doutor Filippo Dibari- PMA

16:30 - Sessão de Encerramento: Magnífico Reitor da Universidade Lúrio, Prof. Doutor Jorge Ferrão.


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